通過對家政行業調查表明:早幾年,辦一家保姆職業介紹所的門檻很低,只要有幾千元以上資金,在住宅(或小區)租上兩間房,裝上一部電話,不需要到工商局注冊即可營業(也就是雇主常說的“黑”),F在要成立家政,必須備好注冊前的相關資料并到工商管理部門注冊方可(加盟企業需要特許方提供授權注冊委托書)。審批時要求有固定經營場所并具備注冊的條件(私人住宅不可以注冊)、二個以上股東、法人代表等;注冊資金方面,現在的家政注冊資金起點3萬元即可,注冊有限的注冊資金一般為10萬元。
家政服務市場潛力巨大,前景看好。但真正投資前還需要進行詳細分析和市場調研。
家政業資深人士透露:開辦一家家政不太難,但要真正經營得體、管理到位、做大做強并不是一件容易的事情。目前國內家政市場仍處于魚龍混雜的狀態,家政業在蘊含著巨大商機的同時也面臨著重大的挑戰,要在不規范的家政服務市場中生存,就必須把家政做出自己的特色、樹立自己的品牌、形成良好的口碑。
據業內人士介紹,投資開辦家政,首先要解決好管理模式、經營方式、主營內容、市場運作模式等方面的問題。
經營方式是中介制還是員工制。
所謂中介性質的家政也就是把家政服務員(保姆、鐘點工等)介紹給家庭雇主,收取中介服務費,家政服務人員的工資由雇主與家政服務人員雙方商定。
中介制的優點在于:投資資金不多,管理比較簡單,因為只是作為介紹人員給雇主,只要雇主當場認可并支付一定的介紹費即告完成,不需要再去花太多精力進行后續服務。缺點:難以保證所提供的服務質量,難以樹立口碑,可信度較差,同時因為中介是“一錘子買賣”,只能收取一次中介費,營利有限,缺乏成長性,難以做大。
企業化員工制的家政是把家政服務人員作為員工,與簽訂服務合同;上崗時由家政與雇主簽訂雇用合同,收取服務傭金及合同保證金,由負責對服務員工進行垂直管理和服務跟蹤,自簽訂合同之日起,由家政全程承擔雇主家庭的用工風險及責任。
企業化員工制方式的優點在于:進行職業培訓、實施管理約束、對服務員工的權益保障和后續跟蹤管理,能較好保證服務質量,易于樹立口碑和品牌,而且可通過收取客戶押金、傭金(長期的),在上規模的時候營利可觀,成長性較好。
因而,有關人士建議,在資金少、自身管理水平跟不上時,可選擇辦中介性質的家政;但真正想把家政做大并能夠可持續發展,還是選擇企業化員工制模式較好。
家政市場的定位是以專業服務品質打造服務品牌。家政按服務內容可分為:提供住家保姆(包括國內家庭保姆和涉外保姆等)、保育員、育嬰師、幼教保育師、高級管家、鐘點工(包括鐘點清潔、鐘點家教、鐘點廚師等)、專業護理(如月子護理、病殘特護等)、家居美化(如插花、家居布置等)等服務。
如上所述,家政可選擇的服務項目很多,但就目前市場來看,創業初期一般以做好主體服務較易樹立品牌效應,而在真正樹立品牌后再擴充到家政服務其它領域則水到渠成。
因而,通過市場考察后,根據所在地的市場需求來選擇家政市場發展的空間和最有可行性的服務品種十分重要。
員工制家政的管理運作模式和技巧:
家政從事的是一種較特殊的服務行業,它以農村富余勞動力、下崗工人為主要人力來源,他們的教育程度相對較低,要把優質的服務提供給城市中的千家萬戶,如何培訓和管理家政服務人員,使他們有良好的服務技能和服務心態,使雇主得到滿意的服務,這看似不復雜,其實需要十分有效的管理制度和高超的管理技巧。
1、在管理方面,保姆受雇于,由統一進行培訓、考核、定級并確定工資標準,使保姆從自由職業者變為“職業服務工人”,以此獲得歸屬感和職業認同感;與客戶(雇主)簽訂服務合同,保姆作為服務派遣進入客戶家庭提供服務。建立服務跟蹤機制,通過家訪、電話回訪等方式實施“三點二線”互動跟蹤,以此達到監督服務質量、管理和教育保姆、協調雇用關系的效果。
2、建立“培、考、定”訓練機制,從心態教育入手,抓好崗前職業素質教育和思想引導工作。對所有的服務員工在上崗前都進行分類培訓,考核定級,達標上崗;類別分為:高、中、低端“三位一體”,在基礎家務方面,如:家庭烹飪,嬰幼兒、老人護理、衣物洗燙、家居清潔等服務技能突出實操訓練,使之進入家庭后能夠體現良好的服務效果;在服務員工的職業教育方面,心態教育尤為關鍵,員工具備良好的從業心態,會在從事服務的過程中達到事半功倍的效果。
3、建立安全保障體系。進入家庭提供服務,有別于進入工廠企業,特別是住家保姆,雇主最擔心的就是家庭的安全保障問題。首先,要嚴把保姆來源關,力求保姆來源清楚,歷史清白。專門建立保姆資源輸送基地,直接通過來源地的婦聯、勞動部門、扶貧部門、正規職介機構及當地可靠的個體人員達成輸送協議,通過他們對所招聘的服務人員家庭背景進行調查摸底。人員進入后,通過法律教育培訓,將與家政服務工作有關的偷盜、傷害等違法行為及處罰條款進行灌輸,讓其知道觸犯法律的后果和嚴重性,以此達到強化法律意識增強安全意識的效果。家政保險也是非常必要的,服務人員與家政一旦簽訂合同,即由家政統一購買保險,保姆在合同有效期內,因意外原因造成的醫療、傷害、傷殘、交通意外等可獲保險賠償。
4、引進成熟的家政管理技術(加盟的優勢比較明顯),加強內部的管理人員培訓,不斷完善管理體制,實施“流程化”管理,充分發揮團隊的作用,建立市場、職培、人力資源輸送等較完善的管理架構,以科學管理理念不斷提升管理水平。 |